Nir bekommt als Hauptspeise die Ratatouille serviert - seiner Meinung nach ist das aber eher eine Beilage und hätte sich noch etwas dazu gewünscht... bringt das einen Punktabzug?
Im Lokal "Brasserie du Sud" werden französische Speisen serviert. Als Testessen wird eine Fischsuppe zubereitet, die Henzes Meinung nach zu teuer ist...
Mitstreiter Biruk hat noch nie Schnecken gegessen - wie findet er diese neue Erfahrung?
Das israelische Gericht "Scharfe Chraime" kommt wieder auf den Tisch, aber wird diesmal Andrea serviert - was meint der Mitstreiter dazu?
Im Lokal "Kuli Alma" bekommt Christian Henze seine Lieblingsspeise aus Israel! Wird diese traditionell zubereitet, wie er sie mag?
Nir bekommt die Punkte-Tendenz zu seinen veganen Vorspeisen und kann es kaum glauben: Er hat drei Mal die 10 bekommen, obwohl die Konkurrenzrunde aus Fleischessern besteht und er keinerlei Fleisch serviert hat.
Im Lokal "Don´t f**k Goethe" bekommt Profi Henze eine Ossobuco-Lasagne serviert - optisch sehr schön, doch leider gibt es einige Kritikpunkte zum Geschmack ... werden diese im Wettbewerb umgesetzt?
Mitstreiter Nir bekommt, wie immer ein veganes Gericht serviert. Zur Hauptspeise im Lokal "Don't f**k Goethe" bekommt er den gegrillten Spitzkohl und dieser ist seiner Meinung nach sehr gut! Ob die anderen Gastronomen auch zufrieden sind?
Die Vorspeisen werden serviert und die Gastronomen sind begeistert! Bei der Punktetendenz-Runde wird sogar dreimal die "10" vergeben!
Die Konkurrenz bekommt im Lokal "Adabia" äthiopische Vorspeisen serviert. Andrea bestellt die Sambusa mit Fleischfüllung und Nir bekommt die vegane Variante, bei dieser fehlen aber die Beilagen...
Spitzenkoch Christian Henze bekommt im Restaurant "Adabina" äthiopische Gerichte serviert. Besonders begeistert ist er von der "magischen Butter" und dem Olivenholz - ob die Konkurrenz das Konzept auch versteht?
Bei Andreas Hauptspeise ist anscheinend etwas schiefgelaufen: Das Fleisch ist viel zu trocken und dadurch kaum essbar - wie wird mit der Kritik umgegangen?
Im Lokal Naná bekommen die Gäste sizilianische, modern angerichtete Speisen. Profikoch Christian Henze bekommt Lamm mit einer selbst gemachten Jus serviert, die er hervorragend findet - hoffentlich sieht das die Konkurrenz auch so!
Für Gastronom Kevin gibt es als Vorspeise im Lokal "Naná" eine neu interpretierte Caponata. Überraschungszutat: Schokolade! Wie kommt das an?
Andrea hat die Tipps von Profi Henze umgesetzt - kommen die aber auch bei Mitstreiter Stefan gut an?
Die Meinungen der Mitstreiter über die verschiedenen Vorspeisen sind gemischt. Insbesondere Tonino ist von seinem Meeresfrüchtesalat enttäuscht und neigt dazu, nur fünf Punkte zu vergeben!
Im "La Pinseria Isoletta" bereitet Mike Süsser zusammen mit dem Küchenchef die Spaghetti Chittara zu. Anfangs ist er skeptisch, gegenüber der neuen Kochmethode, doch der Geschmackstest überzeugt den Profikoch - die Nudeln sind perfekt!
Auch die Hauptspeise kommt bei den Mitstreitern nicht sonderlich positiv an, denn auch hier gibt es zu viele Kleinigkeiten, die nicht stimmen! Trotzdem sind die Kandidaten begeistert von der Präsentation des Gerichts!
Die Mitstreiter sind mit der Vorspeise nicht vollständig zufrieden. Es gibt zu viele Kleinigkeiten, die den Kandidaten negativ auffallen, und die Punktevergabe tendiert zweimal zu sieben und einmal zu acht.
Mike Süsser und Koch Benedikt zaubern im Restaurant "tentotwelve" eine köstliche Mahlzeit aus Wolfsbarsch, Spinat und Tomaten-Concassée. Der Profikoch ist von der Frische der Zutaten und der hervorragenden Qualität des Gerichts begeistert!
Hamdi hat diesmal nichts zu kritisieren, denn die Lammschulter ist so zart, dass sie ihm auf der Zunge zergeht. Auch das Taunuswild, welches Tayfun und Baris sich bestellt haben ist geschmacklich top. Und auch die Trüffelpasta schmeckt Max und Kerstin.
Max und Kerstin lassen sich zu Beginn den Oktopus mit Kartoffelstampf schmecken. Sie wünschen sich etwas mehr Würze im Stampf, sind aber sonst zufrieden. Hamdi ist mit seinem Ziegenkäsesalat eigentlich auch zufrieden, vergibt aber dennoch nur 6 Punkte.
Im "Kaisertempel" gibt es nicht nur eine wunderschöne Aussicht, sondern auch richtig leckeres Essen für Profikoch Mike. Er bekommt heute von Koch Tonino Taunusreh und Hirsch aus der Region mit Kartoffelstrudel.
Hamdi durfte, wie Mike Süsser auch, die Lammpfanne. Er ist sowohl von der Optik als auch für den Geschmack voll überzeugt. Auch Tonino schmecken seine Garnelen, jedoch erkennt er gleich, dass sie eine Wildfang- sondern Zuchtgarnelen sind.
Heute wird es mediterran-orientalisch! Im türkischen Lokal "Duble Meze Grill" trifft Profikoch Mike Süsser auf Baris, der ihm ein traditionelles türkisches Gericht, wie von Mama kocht. Auch wenn es ein einfaches Gericht ist, schmeckt es Mike hervorragend.
Das Restaurant "Onocubes" erinnert an einen Dschungel. Hier erwarten die Gäste asiatische Spezialitäten in einer exotischen Atmosphäre.
Die Woche in Frankfurt am Main neigt sich dem Ende zu und das Onocubes möchte der Konkurrenz noch einmal zeigen wie der Hase läuft! Die asiatische Küche begrüßt die Gäste mit bunten Bowls und aromatischen Highlights.
Die Vorspeise wird serviert und von den Gästen im Onocubes mit Hochspannung erwartet. Trifft Linh die Erwartungen der Runde?
Die Desserts werden zubereitet und die Schokocroissants stehen auf dem Plan! Können die Süßspeisen an diesem Abend nochmal punkten?
Die Vorspeise im Onocubes hat sportlich vorgelegt und nun geht es an die Hauptspeise. Dabei schaut Stephano dem Küchenchef über die Schulter. Wie kommen die bunten Bowl bei der Konkurrenz an ?
Lingh möchte den Profi Mike Süsser heute im Onocubes mit asiatischen Gerichten verführen. Mit einer Corny Cow Bowl soll der Sternekoch beeindruckt werden. Wird ihm das gelingen?
In Offenbach möchte Stephano mit dem "Wald und Wiese den Pokal nach Hause holen! Dei Gäste und den Profi möchte er mit dem Ambiente und dem kulinarischen Gaumenschmauß zum Staunen bringen. Wird ihm das gelingen?
Es geht auf den Endspurt zu im "Wald und Wiese" und Inhaber Stephan hat noch einen Ass im Ärmel! Mit seinem selbstgemachten Eis möchte er die Gäste zum schmelzen bringen. Wird ihm das gelingen?
Küchenchef Daniel will Mike heute zeigen was die moderne Sportgastro Küche zu bieten hat. Mit einem klassischen Tafelspitz und der grünen Soße erhofft er sich Eindruck zu schinden. Gelingt ihm dies?
Inhaber Stephano möchte der Konkurrenz heute zeigen wie der Hase in Offenbach läuft. Im "Wald und Wiese" wird der erste Gang serviert. Mal sehen ob die Erwartungen der Gäste getroffen werden....
In der Küche bekommt Koch Daniel nun tatkräftige Unterstützung von Alex. Bei der Zubereitung der Hauptspeise schaut er ihm über die Schulter.
Das "Wirtshaus zu den Mainterassen" begrüßt seine Gäste ganz nach dem Motto "Genuss am Fluss". Mit gut bürgerlichen und deutschen Küche sollen alle Sinne verwöhnt werden.
Nach den anfänglichen Startschwierigkeiten muss die Hauptspeise jetzt überzeugen.Doch einen scheint es irgendwie noch nicht so überzeugt zu haben . Wie wird sich der erste Eindruck auf die Punktevergabe auswirken?
Heute bittet Küchenchef Stephan den Profi zu Tisch. Mit einer sanft geschmorten Lammhaxe möchte er das kulinarische Herz des Sternekochs höher schlagen lassen.
Alex möchte diese Woche den Sieg ins Maintal holen! Mit dem Wirtshaus zu den Mainterassen soll die Konkurrenz mit vorwiegend deutsch und mediterraner Küche beeindruckt werden. Wird er die Punktekasse klingeln lassen?