Zitronenmarinade
Mild-säuerlich
Zubereitung
- Vorbereitungszeit 15 Min
2 | Zitronen |
2 | Knoblauchzehen |
6 EL | Öl |
3 TL | Paprikapulver |
1 Prise | Pfeffer |
Zitrone und Knoblauch auspressen und beides mit den restlichen Zutaten vermischen.
Marinade etwas ruhen lassen und anschließend darin das trocken getupfte Fleisch einlegen. Mehrere Stunden ziehen lassen.
Pute und anderes Geflügel lassen sich auf diese Weiße schnell, lecker und einfach marinieren.