Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Spinat Lasagne

Name: Spinat Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 5 Burgerpatties TK; 1 Würfel Zwiebel in; 2 Knoblauchzehen gehackt; 30 g Tomatenmark; 0,1 Liter Rotwein; 1 Kräuter; 1 Salz, Pfeffer; 8 Lasagneplatten; 400 g Rahmspinat TK; 200 g Käse zum überbacken

Ein tolles Rezept aus Tiefkühlprodukten von Spitzenkoch Ralf Meuser!

Zubereitung:

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 35 Min
Gesamtzeit 55 Min

5	Burgerpatties TK
1 Würfel	Zwiebel in
2	Knoblauchzehen gehackt
30 g	Tomatenmark
0,1 Liter	Rotwein
1	Kräuter
1	Salz, Pfeffer
8	Lasagneplatten
400 g	Rahmspinat TK
200 g	Käse zum überbacken

Burgerpatties zerbröseln und gut anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und mit angehen lassen, Tomatenmark und Kräuter dazu geben und mit Rotwein ablöschen.
Sauce etwas kochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Lasagneplatten abwechselnd mit der Hackfleischsauce und dem aufgetauten Rahmspinat in eine feuerfeste Form geben.
Zum Schluss mit Käse bestreuen und bei 180 Grad im Backofen ca. 35 Minuten backen.