Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Käsestangen

Name: Käsestangen-Rezept
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3/n plate Blätterteig, eckig, frisch; 1 Ei(er); 200 g Käse (Emmentaler oder Gouda), gerieben; 1 nach Belieben Basilikum, (getrocknete Kräuter); 1 nach Belieben Oregano, (getrocknete Kräuter); 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Warum Snacks nicht einfach mal selbst machen? Youtube-Star Hannah zeigt wie‘s geht. Denn Gummibärchen, Marshmellows und Käsestangen selbst machen ist einfacher als gedacht.

Zubereitung

Zubereitungszeit 20 Min

3/n plate	Blätterteig, eckig, frisch
1	Ei(er)
200 g	Käse (Emmentaler oder Gouda), gerieben
1 nach Belieben	Basilikum, (getrocknete Kräuter)
1 nach Belieben	Oregano, (getrocknete Kräuter)
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer

Für 10 Portionen

Den eckigen Fertigblätterteig sechsteln und großzügig mit Eigelb bestreichen.
Mit geriebenem Käse, Basilikum und Oregano bestreuen, salzen, pfeffern.
Die einzelnen Blätterteigecken umklappen - mit der bestrichenen Seite innen.
Dann längs durchschneiden und die einzelnen Stangen jeweils gegenseitig eindrehen.
Außen mit Eigelb bestreichen und würzen.
Bei 200 - 220°C etwa 15 Minuten goldgelb backen.