Leckeres Dönerrezept aus Mein Lokal Dein Lokal

Hähnchen-Gemüse Döner

Name: Hähnchen-Gemüse Döner
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 750 g Hähnchen-Döner-Fleisch; 1 Fladenbrot; 2 Tomaten; 0.5 Gurke; 0.5 Eisbergsalat; 1 rote Zwiebel; 0.5 weiße Zwiebel; 100 g Fetakäse mit schwarzem Sesam; 8 grüne Oliven kernlos; 4 milde Peperoni; 200 g Weißkraut; 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 EL Öl; 1 Handvoll Petersilie; 50 ml Saft einer Zitrone

Einfaches und klassisches Dönerrezept: Der Hähnchen-Gemüse Döner

Zubereitung

Vorbereitungszeit 25 Min
Zubereitungszeit 10 Min
Gesamtzeit 35 Min

750 g	Hähnchen-Döner-Fleisch
1	Fladenbrot
2	Tomaten
0.5	Gurke
0.5	Eisbergsalat
1	rote Zwiebel
0.5	weiße Zwiebel
100 g	Fetakäse mit schwarzem Sesam
8	grüne Oliven kernlos
4	milde Peperoni
200 g	Weißkraut
1 TL	Salz
1 TL	Zucker
1 EL	Öl
1 Handvoll	Petersilie
50 ml	Saft einer Zitrone

Für die Sauce: Nach Belieben eine Kräutersauce, Knoblauchsauce, leicht scharfe Sauce oder eine vegane Sauce.

Für das Weißkraut: Das Weißkraut, Petersilie, den Saft einer Zitrone, Salz, Zucker und Öl zusammengeben und vermischen.

Für die Zwiebeln: rote Zwiebel und weiße Zwiebel zusammen mixen.

Das Fleisch anbraten. Wer auch zuhause echtes Döner-Feeling möchte, findet dazu alle nötigen Tipps hier.

Das Fladenbrot in vier Teile schneiden. Hähnchen-Döner-Fleisch, das Weißkraut, die Tomaten, die Gurke, den Eisbergsalat, die zusammengemixten Zwiebeln, den Fetakäse, die Oliven und die Peperoni auf die Fladenbrot-Viertel verteilen. Sauce nach Wahl darüber geben.